先日２５日、土曜日は恒例のクリスマス&忘年会！ なんと前日から大雪となりましたが、お集まりいただきましたお客様には あらためて感謝いたします 今年子供たちを含め１９人での大盛り上がりの会になりました 皆様、飲んで食べての３時間でしたが（もちろん…

本日は大雨との予報ですが 雪がないクリスマスになるのでしょうか・・・・。少し寂しい感じも。 昨日、入荷の「エルキュール・スタウト」ベルギー樽生 イギリスが発祥のビールですがこちらのスタウトは驚くほどフルボディーなビールです 色合いは深い黒で香…

今朝は平地にも雪が降り冬本番の装いです 三陸、山田も冬らしい魚になってきました 鱈をはじめカキ、ホタテ、ヤリイカ、鰤など 冬の味覚満載です 今回は汐子（しょっこ） 鰤になる前の小さめの魚をアボカドと一緒にタルタルにしてお出しします バルサミコ酢…

今年の降雪はどうなのでしょうか スキー場では雪待ちのところがほとんどのようです 街中に雪がないのは動きやすくていいのですが 降るところには、お願いしたいものです！先日から入荷しています「グリゼット・ブロンシュ」樽生 皆様のに好評のベルギービー…

寒くなってきましたが、皆さんおかわりありませんか・・・。 ボジョレーヌーボーも落ち着きをみせ当店オススメの自然派ワインが多数入荷しております ロッソデ・ヴァレンティーナ（Ａぺぺ）２００６ ユーアーソービューティフル（ナナヴァンエＣ）２００９ …

今年の冬は暖冬なのでしょうか？ 雪もなく過ごしやすいですが山には降ってほしいですよね。 私の小さいころはスキーを履いて（ミニのスキー）学校に行ってました 今じゃ厳しく怒られそうですが・・・ と言うこともありスキーは得意のスポーツでもあります。 …

今月の表の黒板も！！！力作 忘年会のシーズン突入です 当店でもご予約をお受けしております(^O^)／ ご満足いただけるような内容になっております 詳しくはトップページ・パーティープランまたは ０１９−６２３−２３１１までご連絡くださいまた５日（日曜日…

今年も残すところ今月のみと周りでも忙しさが増しているようです 冬に向けての準備はしていますか？（とりあえずはタイヤ交換でしょうか・・・）最近、ご要望が多い「ラム肉のロースト」 オススメに登場しております ラム肉の肩肉をローズマリーの香草に漬け…