２７日、日曜日に開催しました定例の会「マリアージュ」 今回はロワールの自然派白ワインをテーマに楽しく過ごしました 活ホタテのバジルソース、豆腐とピータンの黒酢炒め、黒豚真次廊のカツレツ・シェーブルチーズのせ、キャラメルプリンなど 食材、ソース…

なんという天気でしょう！月曜日は定休日・なのに朝から大雨です。 私の予定はカナリ天候に左右されます。 で、めずらしく実家に帰ってきました。野菜の購入も兼ねて イオン渋民店には母の出している産直コーナーを見つけ、パシャリ！が野菜はなく他の生産者…

熊福でも順調？に美味しいビールが売れています 今のベルギービール樽生「サンマルタン」も、あとわずかになりました。 次回は「フローレフ・トリプル」が、ただいまベルギーから、こちらに向かっております 乞うご期待！ また来週、日曜日は「マリアージュ…

皆さんから、ご要望の多い？お待ちかねのカレーを仕込みました 今回は牛のスネ肉を煮込んだ野菜カレーです・・・辛いですよ 本日より２０食ほどでしょうか。 また今週末には新しいベルギービール樽生「サンマルタン」が登場します ブロンドタイプの充実感と…

本日から新入荷の「フローレフ・トリプル」ベルギー樽生が登場 色は少し濃いめですがスパイシーで充実感のある素晴らしいビールです。 今日から、おすすめのベーコンと白豆のトマト煮込にピッタリです またビン売りですがブロンシュブルッセル（ホワイトビー…