先日、雪が降りタイヤを変えたと思いきや晴天続き(^。^) そんなもんですよね。 熊福にも店内ではありますがツリーを飾りました。 以前、当店にご家族、いや親族でカナリのご利用をしていただきましたYOSI様 転勤にともないお子さんの大きいツリーをいただき…

来月１３日、日曜日、常連様Tさんも踊るフラメンコの発表会があります 毎日、練習でガンバっているようです。 楽しいステージになると思いますよ！ お時間のあるかた是非見に行ってみませんか 時間、場所等は画像をご覧ください。 前売りチケットは熊福にも…

ラム肉を使った料理、「リエット」￥５００ じっくり赤ワインで煮込みペーストにしてスパイスを効かせ パンにぬって食べてください 先日から紹介しているヌーボーにピッタリ合います。 いかがですか・・・。また、これからが忘年会シーズンのピークをむかえ…

初入荷のブリュノォ醸造所・ブロンシュ バイオビールと モンサンベールビール（ビン）が入りました 只今、入荷中のサンマルタン樽生と同じブルワリーですから 飲み比べてみてください。 と言うことで「焼きギョウザ」作りました・・・ベルギービールに合うの…

先日、日曜日の雨・風で黒板が消えかけて 黒板係さんに連絡！ さっそくキレイになりました サンマルタンのビールもお客様にも好評のようです 今週はヌーボーも到着しますから美味しいビールで乾杯〜ゆっくりとヌーボーって感じがいいですね来週２２日（日曜…

もうこんな季節がやってきました ワイン好きなかたならもうおわかり！ボージョレ・ヌーボー！ 熊福では昨年に続き素晴らしい生産者のヌーボーが到着します ヌーボーと言っても各種ありすぎて飲みてには大変な選択ですが 当店はしっかりと情熱をそそぎ私たち…

最近やはり温かい料理が出ます もちろんおすすめでご用意しているものが多いですが 「牛肉のベルギービール煮込みのグラタン」 「野菜とカキの辛煮込み」「白菜とカキのクリーム煮」などなど 昨日は「キーマカレー」を仕込みました ちょっと辛めですが赤ワイ…

今回、初入荷の樽生「サンマルタン・ブロンド」 ブロンドタイプは何回かご紹介してきましたが サンマルタンは柔らかくスマートなブロンドです アフターに少しですがスパイスの香りを感じますね。 本日より登場です！また最近はバルメニュー（小皿料理）￥４…

上は豆あじのナンバンずけ、ベビーキャロット 豆あじは冬まじかの魚です ベビーキャロットはフリット（素揚に）ほろにがくておいしいです 明日から新らしいベルギービールがでます。 きょうはパソコンのチョウシがわるいので明日また・・・(；一_一)