27日、日曜日に開催しました定例の会「マリアージュ」 今回はロワールの自然派白ワインをテーマに楽しく過ごしました 活ホタテのバジルソース、豆腐とピータンの黒酢炒め、黒豚真次廊のカツレツ・シェーブルチーズのせ、キャラメルプリンなど 食材、ソース…
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