積もったり？とけたり？

ようやく春らしくなってきたと思いきや・・・また降りましたね。
先週はタイヤ交換でもする勢いでしたが・・・まだまだですね

食材的には、ようやく葉物が入ってくるようになりました
ワサビ菜・・豚肉とワサビ菜のサラダ￥６００
ルッコラ・・魚介の燻製とルッコラのサラダ￥６００

葉物ではありませんが暮坪かぶをすりおろした・・鴨肉のタタキ￥５５０
などなどようやくニギヤカになってきました(^O^)／
春まじか、これからが楽しみです！
そうそう、本日は「山くらげ」と言う野菜もオススメに登場！