昨夜からの雪で急に真冬になってきましたね 三陸の魚も、やはりこの時期、干物が多くなってきました 最近ではカキ、鱈、いか、など冬の魚です 画像は「カキと白菜のクリーム煮」 カキの旨みと白菜の甘みが美味しい料理ですまた今年最初の「マリアージュの会…
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