ようやく雪が（氷のいた）・・・

２月に入り節分も過ぎひっそりとしている盛岡市内・・・・。
今週末の天気は大荒れとか・・・もう雪は・・・(-.-)
こんな天気など吹き飛ばす！盛岡を熱くする日がきます！

ベルヴィル　ナイト！　
盛岡初のワインフェスティバル２/１９（土）
この日、盛岡でなにかが変わります！
チケットありますっ！さあ！なくなる前に購入ください！
本日みなさんお待ちかね？（私が好きな）
牛肉のベルギービール煮込みを仕込みます
お肉に焼きめをつけてから野菜なども炒めそこにたっぷりのビール
煮込むこと４時間ほどでしょうか
肉のうまみ、ビールのほのかな苦みとコクが美味しさをくれる料理が完成します
もちろん樽生、フローレフ・トリプルやアベイタイプのビールにピッタリです
さあ！食べに飲みにいらしてくださ〜い